Receita de Pudim sem Forno

Mais uma delícia do nosso grupo no face, o Confeitaria Creative! É a Receita de Pudim sem Forno, da Rozana Mattos. Que tal aprender essa prática e deliciosa receita?

Ingredientes

2 caixas de leite condensado (396 g cada)

2 caixas de creme de leite 

1 xícara (chá) de leite 

1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Hidrate a gelatina no leite morno e leve ao microondas por 30 segundos. Bata no liquidificador com os demais ingredientes.

Calda de caramelo 

2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de água 

Deixe o açúcar dourando, quando estiver douradinho, acrescente a água, mexa e desligue.

O caramelo deve ser colocado nas forminhas depois de frio, assim como a mistura. 

Calda de Morango

1 cumbuca de morango

1 xícara de açúcar

Leve para ferver, após esfriar, coloque nas forminhas e despeje o pudim.
Coloque na geladeira por 1 hora ou até obter consistência. 

Dicas: use forminhas forneáveis de plástico, como estas:

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