Olá
pessoal, vamos ao passo a passo de hoje, aprender como colar foto de papel
arroz em um bolo para deixar sua festa bem bonita.
Vamos
lá então pessoal.
Foto ou imagem que deseja já impressa em papel arroz
Gel
de brilho ou de confeiteiro
Pincel
macio culinário (encontrado em lojas especializadas)
Montagem:
Pegue
o bolo já coberto com pasta americana (clique aqui para aprender
como cobrir), marshmallow ou até mesmo glacê, ele deve estar
totalmente sem irregularidades
Pegue
com um pincel e passe um pouco de gel de brilho no bolo e no verso da foto do papel de
arroz,
Com
as mãos limpas e secas aplique rapidamente o papel no bolo para que a foto não
absorva a umidade do gel
Coloque-a de forma a não deixá-lo enrrugar-se ou criar bolhas
Caso se formem bolhas, elimine-as empurrando com cuidado o
papel no sentido do meio para as pontas, e se restarem pequenas
bolhas após feito isso, fure-as com alfinetes
Estique
bem o papel, mas com cuidado
Passe
uma nova camada de brilho, agora em cima da folha delicadamente para
não borrar o desenho (opcional pois pode alterar a qualidade da imagem)
Por
fim decore o bolo ao redor da foto com o bico ou como desejar, de forma a cobrir as
bordas do papel arroz
Dicas:
Esteja sempre com as mãos limpas e secas para não borrá-lo ou
rasgá-lo.
Quando for passar o brilho sobre o bolo de pinceladas sendo 1 por vez para não borrar.
Não retire o papel arroz para reposicioná-lo pois poderá rasgá-lo.
Coberturas branca deixam o desenho mais nítido.
Em
caso de coberturas úmidas como o chantilly não é necessário
passar o gel de brilho para colar o papel arroz no bolo para não
correr o risco de rasgá-lo devido à grande umidade.
Lembrando que também estamos no face grupo Confeitaria Creative nos adicione lá para dúvidas, sugestões e para acompanhar sempre nossos posts.
Fonte:
Assim se Faz
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