Se você está com dúvidas sobre qual tipo de calda deve ser utilizada para molhar bolos com massa comum ou pão-de-ló, segue uma receita bem simples que deixará o bolo bem úmido e macio sem correr o risco de azedar.
Vamos para a receita então:
Calda para bolo:
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- Essência ao seu gosto (opcional)
- Misture a água e o açúcar até que dissolva o açúcar
- Leve para ferver por 10 minutos sem mexer
- Acrescente a essência com o fogo já desligado
- Deixe esfriar e utilize
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