Como fazer cupcake com um ovo só

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• Essência de baunilha a gosto

*Para o de chocolate, troque metade de uma das xícaras de farinha de trigo por cacau em pó.

*Para confeitar, coloque o brigadeiro (para receita de um ótimo recheio de brigadeiro - clica aqui)  no saco de confeitar e fure com o próprio bico. Recheia e já cubra. 

Modo de Fazer

Misture e bata no liquidificador, os líquidos, o ovo e o açúcar. Peneire o trigo coloque a pitada de sal, vá incorporando aos poucos os líquidos. Coloque o fermento mexendo delicadamente. Leve para assar nas forminhas.  

Esses da imagem são da Keli Trevisan levaram cerca de 30 minutos pra assar em forno a 200º.

A receita rendeu 16 cupcakes.

Créditos: Keli Trevisan e Selma Regina Ximenes

Esperamos que tenham gostado, participe do nosso grupo no face: Confeitaria Creative e fique ligado nos tutoriais que compartilhamos todos os dias, será um prazer te receber. Não se esqueça de clicar no botão "share", para compartilhar com seus amigos.