Imagem: Carla Thaismara
4 ovos
3 colheres de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Fazer
Bata as claras em neve e reserve . Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma. Acrescente um pouco de leite, alternado com o trigo, se for preciso utilize mais leite Acrescente e sal e por fim o fermento Misture as claras delicadamente . Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos. O segredo é bater bastante.
Créditos: Carla Thaismara
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