No post de hoje traremos a receita do “Lolo”, o docinho para festas que é igualzinho ao chocolate original vendido nos supermercados. Ele é simplesmente delicioso e com certeza fará sucesso na sua festa ou com os seus clientes.
Como fazer o docinho Lolo:
Ingredientes:
200g de leite Ninho (½ lata)
100g de Ovomaltine (10 colheres sopa)
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga
1 Caixa de leite condensado (usar a caixa pq é mais fluido)
Chocolate ao leite fracionado para dar o banho
Modo de Fazer:
Misture os ingredientes em pó, em seguida acrescente o mel e a manteiga. Por fim, vá acrescentando o leite condensado aos poucos e vá mexendo com as mãos até que se faça uma bola firme e comece a desgrudar das mãos.
Imagem: reprodução
Dica: O leite condensado deverá ser colocado aos poucos até que se atinja o ponto de enrolar para que não fique mole, não será necessário usar toda a lata caso consiga dar o ponto para enrolar antes. Caso coloque muito leite condensado e fique mole e grudando nas mãos, coloque mais leite em pó até que fique firme novamente. Caso não queira dar o banho nos docinhos passe-os no ovomaltine.
Rende 60 docinhos.
Rende 60 docinhos.
Para comprar o Curso Básico de Confeitaria, clica aqui
Para adquirir o Curso AVANÇADO de Confeitaria, clica aqui
Para adquirir o curso Tortas de Vitrine, clica aqui
Participe do nosso grupo de receitas
no face
Compartilhe nas suas redes sociais, use o botão share abaixo e compartilhe com seus amigos!
Comentários
Postar um comentário