Como fazer cobertura aerada de limão em ponto de bico e que não derrete para cupcakes.
Pessoal, mais uma receitinha deliciosa para o pessoal do grupo Confeitaria Creative.
É uma cobertura que não derrete fácil, porém, bem aerada, então, tomem cuidado depois de pronto para não esbarrar e estragar. Rende bastante.
Ingredientes
- 400 g de chantili
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 1\2 colher de sopa de emulsificante
- 1\2 lata de leite condensado
- *1\2 colher de suco de limão
- Corante verde
Preparo
Bata o chantili normalmente como pede na caixinha e depois acrescente os demais ingredientes e continue batendo mais um pouco. Vai ficar aerada e durinha (ponto de bico) para confeitar.
O nosso grupo é o Confeitaria Creative, vocês precisam entram, vão amar trocar experiências sem brigas e discussões e com muito carinho.
Procurando curso de confeitaria? Compre com a nossa parceira CPT cursos e receba certificado reconhecido pela Universidade Online de Viçosa.
Para comprar o Curso Básico de Confeitaria, clica aqui
Para adquirir o Curso AVANÇADO de Confeitaria, clica aqui
Para adquirir o curso Tortas de Vitrine, clica aqui
Compartilhe nas suas redes sociais, use o botão share abaixo e compartilhe com seus amigos!

Vou testar, parece delicioso!
ResponderExcluir