Sobremesa fácil de leite em pó com ganache para vender

Imagem por: Cristiane Garcia

Receita

1 caixa de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

200 g de manteiga

200 g de leite em pó

1 collher de sobremesa de emulsificante

Bata o leite condensado com a manteiga ate incorporar bem.

Adicione o leite em pó e bate mais um pouco.

Acrescente o creme de leite batendo sempre.

Por fim, acrescente o emulsificante e bata somente para misturar.

Leve para gelar até ficar consistente.

Faça o ganache com 500g de chocolate meio amargo picado derretido e misturado com 1 creme de leite ou se preferir, com chantili.

Depois de ter ficado consistente, acrescente a ganache já fria por cima e decore.

Nesse pote (250ml) a receita rendeu 7 porções.

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