Sopa de Cenoura

Um agradecimento especial a Rose Sousa, que nos enviou as receitas das delícias que ela anda fazendo pro almoço e pra janta. Todos estávamos com água na boca e em breve, mais receitas estarão aqui no site!!!

Sopa de Cenoura
2 cenouras cortada em cubos
1 cebola
1 pimentão
1 porção coentro
2 dente de alho
2 colheres de azeite ou óleo
2 colheres de extrato
1 knorr de frango
4 copos de água ou quanto basta para fazer sua sopa
Massa para sopa de sua preferência
Sal agosto

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque a água e os cincos primeiros temperos e bata por 5 minutos. Em uma panela coloque o azeite e a cenoura deixe dar uma recheia, em seguida coloque o sal, o extrato e transfira o conteúdo do liquidificador para panela, deixar por 15 minutos. Em seguida coloque a massa de sopa e deixe mais 5 minutos. Finalize com coentro picado.

Bom Apetite!

Receita por Rose Sousa 

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