Ovo Trufado de Leite Ninho e Brigadeiro Gourmet

Mais uma delícia da Cristiane Oliveira. Ela nos ensinou a fazer o Ovo Trufado de Maracujá e agora nos ensina o Ovo Trufado de Leite em Pó e Brigadeiro Gourmet, será que tá bom? Pela cara, delicioso e suculento!

Não se esqueçam de entrar no nosso grupo, tem o link no final da matéria. Há, temos outros ótimos recheios para Ovo de Páscoa de Colher, veja clicando aqui e aqui.

Ovo trufado de leite ninho e brigadeiro gourmet 

Casca do ovo de chocolate branco (usamos Harald, use o chocolate de sua preferência);
Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem e coloque em uma forma para ovo , leve a geladeira até formar a casca)

Reserve um pouco do chocolate para fechar a casca .

Trufado de leite ninho 

• 1 cx de leite condensado

• 1 colher de Manteiga s/sal (não foi testado com margarina)

• 100 gramas de chocolate branco

• 6 colheres de leite em pó de boa qualidade

Leve tudo ao fogo mexendo sem parar até desprender do fundo da panela , depois disso desligue e acrescente ½ cx de creme de leite e mexe bem , espere esfriar e coloque na geladeira .

Brigadeiro gourmet 

• 100 gramas de chocolate ao leite 

• 1 lata de leite condensado

• 100 gramas de creme de leite

Leve tudo ao fogo e mexa sem parar por cerca de 10 minutos (isso depende da potência da chama);

Tem que soltar do fundo da panela. Depois de pronto, espere esfriar e leve à geladeira para gelar por 20 minutos .

Montagem 

Coloque uma camada de trufado de leite ninho, após isso, por cima acrescente o brigadeiro gourmet .

Feche a casca com chocolate branco derretido e leve a geladeira até o chocolate se firmar.

Aí é só usar a imaginação na de coração.

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