Receita de Quindim

Deliciosa receita de Quindim que dá certo, feita pela Graziele Valer, da página O Sabor do Brigadeiro. 


Ingredientes do Quindim

20 gemas passadas na peneira.

2 pacotes de coco ( usei 1 seco e 1 umidecido)

1 copo e meio d açúcar refinado 

1 copo de leite integral gelado.

1colher de sopa de manteiga sem sal derretida.

Modo de Preparar

Á mão, misture todos os ingredientes e distribua em forminhas untadas com manteiga e açúcar.

Pré aqueça o forno a 180 graus e asse em banho-maria por mais ou menos 50 minutos

Esta pronto quando colocar o palito e ele sair limpo.

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