Imagem: Keli Trevisan
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Creme Inglês
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de maisena
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de baunilha
1 litro de leite
2 gemas peneiradas
1/2 xícara de açúcar
Modo de fazer
Leve tudo ao fogo até engrossar.
1 xícara de leite bem gelado (quase congelado)
1 xícara de leite em pó
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de emulsificante
Bata tudo na batedeira, até dar ponto de confeitar.
A geleia leva meia caixinha de morango, uma xícara de açúcar e uma colher de corante vermelho a gosto e é fervida. Após a fervura, acrescente um copo de água e ferva mais um pouco, após isso, coloque 2 colheres de amido de milho dissolvidas e deixe engrossar. Após isso, bata no liquidificador.
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Ummmm não tem como não ser uma delicia.
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