Recheio Musse de Maracujá com Raspas de Chocolate

Imagem: Levy Augusto

Este recheio de maracujá flocado é bem suave e MUITO cremoso, por seu gosto suave, combina bem com ganaches ou brigadeiros, que são mais doces, que tal experimentar?

Ingredientes

1 caixa de chantilli gelado líquido 

4 colheres de pó para sobremesa sabor Maracujá (ou suco em pó - se acrescentar o suco em pó, acrescente 2 colheres de leite em pó)

1 caixa de leite condensado 

Chocolate ao leite picado

Meia caixa de creme de leite

Modo de fazer

Na batedeira, bata o chantilli gelado líquido até obter ponto firme, acrescente as duas colheres do pó para sobremesa sabor maracujá, bata até obter a cor amarelo-clara, acrescente o leite condensado e bata mais, acrescente o chocolate picado e o creme de leite. Leve para gelar por 12 horas, até obter consistência de mousse. 

Combina com: brigadeiro de chocolate.

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