Gente, olhem que delícia a Thais Patriani nos enviou no grupo Confeitaria Creative. É um creme de chocolate SUPER PRÁTICO feito no liquidificador e no banho-maria.
Veja só a receita:
Ingredientes
200 g de chocolate meio amargo
200 g de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 lata de creme de leite sem soro (gelada)
1colher de sopa de chocolate em pó
Derreta o chocolate em banho Maria e acrescente a caixinha de creme de leite (ganache).
Deixe esfriar.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite gelado e sem soro (da lata), o chocolate em pó, acrescente a ganache e bata até endurecer.
Sem gelatina, sem amido, ficou numa consistência perfeita, e bem refrescante para o verão!!!
Ideal para bolos no potinho gelado.
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