Mini-torta de Limão! Sucesso!

Imagem: Celma Simone 

Olá, confeiteiros criativos do nosso grupo! Eu sou o Levy Augusto, e é um prazer ter você aqui no nosso blog, veja mais uma receita fácil e prática pra você lucrar em casa! 

Mini torta de limão

Ingredientes para a massa 

2 ovos 

100 g de manteiga sem sal 

1 xícara de açúcar 

Raspas de limão 

Farinha até desgrudar das mãos 

Recheio

1 lata de leite condensado - 395 g 

Suco de 2 limoes 

Chantily para decorar 

Modo de fazer a massa

Em um recipiente coloque os ovos a margarina o açúcar as raspas de limão e vá adicionando a farinha até desgrudar das mãos.

Modele em forminhas redondas de alumínio ou em uma só é faça uma grande 

Leve ao forno para assar até ficarem douradinhas em volta

Deixe esfriar. 

Preparando o recheio:

Adicione o leite condensado num recipiente, adicione o suco de limão. Mexa bem até engrossar 

Coloque nas forminhas com auxílio de um bico ou com a própria colher. 

Decore com chantily e raspas de limão.

Rendimento

10 mini-tortinhas ou uma torta grande.

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