Rosquinhas Húngaras

Imagem: Celma Simone 

Ingredientes 

Massa 

- 2 ovos inteiros 

- 2 gemas

- 6 colheres de sopa de açúcar  

- 2 colheres de fermento seco 

- 200 ml de leite morno 

- 1 xícara de chá de óleo 

- 1 xícara de água morna Baunilha a gosto Recheio 

- 4 colheres de margarina 

- 6 colheres de coco ralado 

- 6 colheres de açúcar
Calda é uma mistura de:
1 copo de Leite
Leite de coco
2 colheres de Açúcar

Leve ao fogo até levantar fervura
Depois, regue as rosquinhas (só depois de assadas)

Modo de fazer 

Faça uma esponja com 1 xícara de água morna 2 colheres de sopa de fermento seco 2 colheres de farinha e deixe descansar 15 min. Após isso, acrescente todos os ingredientes, a farinha por último até desgrudar das mãos e ficar uma massa bem macia. 

Deixe dobrar de volume. 

Em seguida abra a massa com o rolo; coloque o recheio; enrole como um rocambole e corte numa distância de dois dedos Coloque na assadeira enfarinhada somente Depois de assado colocar a calda Para ficar bem molhadinha

Rendimento: 36 rosquinhas
Tempo de forno: cerca de 25 min
Temperatura: 180ºc

  Sugestão de venda: bandeja com 6 unidades 6,00.

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